Do Żor przyjechało w sumie 316 zawodników z 29 klubów. Rywalizację w SARI CUP 2017 rozpoczęto od konkurencji kata, po zakończeniu której o godzinie 13 odbyła się formalna ceremonia otwarcia turnieju. Sędzią głównym Sari Cup był shihan Robert Wajgelt, trener kadry narodowej KWF, zaś głównym sędzią technicznym shihan Janusz Piórkowski. Gościem honorowym zawodów był shihan Andrzej Drewniak (8 dan), prezes Polskiej Organizacji Kyokushinkai, wiceprezes Polskiego Związku Karate i sekretarz generalny Karate World Federation. Oficjalnego otwarcia zawodów dokonał zastępca prezydenta miasta Żory Daniel Wawrzyczek. Przed rozpoczęciem konkurencji kumite odbyła się ceremonia wręczenia medali najlepszym zawodnikom w kata. Od tego momentu trwały na wszystkich trzech turniejowych matach walki kumite w formułach light, semi i full kontaktu. Turniej na trzech matach sędziowało ponad 20 sędziów.

Najwięcej medali i pierwsze miejsce drużynowo przypadło Bielskiemu Klubowi Karate Kyokushin, zaś 22 osobowa reprezentacja Żor wywalczyła w sumie 9 medali klasując się drużynowo na 8 miejscu w klasyfikacji punktowej. 
I tak:
- Szymon Kieczka – złoty medal w kumite juniorów 16-17 lat do 65kg i srebrny medal w kata open mężczyzn,
- Jakub Solak - brązowy medal w kumite juniorów 16-17 lat do 75kg,
- Mateusz Gaś - brązowy medal w kumite juniorów 16-17 lat +75kg,
- Sułowicz Bartosz - brązowy medal w kumite juniorów młodszych 14-15 lat +60kg,
- Miłosz Myszkowski – brązowy medal w kumite juniorów młodszych 14-15 lat do 60kg,
- Paulina Chorągwicka – brązowy medal w kumite juniorek młodszych 14-15 lat do 55kg i IV miejsce w kata,
- Kacper Żesławski – brązowy medal w kata młodzików 12-13 lat,
- Wiktoria Niemiec – brązowy medal w kumite kadetek 10-11 lat open,
Poza strefą medalowa znaleźli się pozostali nasi reprezentanci:
- Wojciech Mańka, Jakub Cebula, Bartosz Nowak, Malwina Kocik, Bartosz Konopka, Natalia Przontka, Artur Górecki, Tobiasz Kocik, Wiktoria Gąciarek, Mateusz Zmarzły, Tymoteusz Starczała, Piotr Niemiec, Daria Słupik, Marta Zmarzły.

Patronat nad zawodami objęli Prezydent Miasta Żory Waldemar Socha i Przewodniczący Rady Miasta Piotr Kosztyła. Dzięki wsparciu Gminy Miejskiej Żory i licznych sponsorów udało się sprawić, że medaliści otrzymali drobne nagrody rzeczowe, a byli nimi: 
- Gmina Miejska Żory - http://www.zory.pl,
- DOMBUD-INVEST Sp. z o.o. - http://dombud-invest.pl - deweloper,
- MBM s.c. – http://www.mbm-24.pl - szkolenia BHP,
- Euromix - http://euromix.com.pl - producent chemii budowlanej,
- Bako Sp. z o.o. – http://www.bakozory.pl - hurtownia budowlana, 
- Junior Budman – usługi budowlane,
- Klinika Chirurgii Endoskopowej Sp. z o.o. - http://www.sport-klinika.pl,
- Piotr i Magdalena Niemiec,
- Miasteczko Westernowe Twinpigs - http://www.twinpigs.zory.pl ,
- Park Wodny Aquarion,
- Muzeum Ognia,
- MKtravel – http://www.mk-travel.com.pl - usługi przewozowe,
- JestPompa.pl Suplementy - http://www.jestpompa.pl,
- Vitasport Żory - Centrum Rehabilitacyjno-Sportowe,
- C-Blue - http://c-blue.com.pl - obróbka metali, 
- Piekarnia Emilia Kristof Sp. z o.o. - http://www.ekristof.pl,
- Zakład Cukierniczy Jakubik i Pawlak,
- Daria i Janusz Skrobol.

Organizacja zawodów nie byłaby możliwa bez zaangażowania sporej grupy członków klubu KSW Shogun Żory, pracowników MOSIR Żory, władz miejskich i przyjaciół, którzy przygotowali hale, zapewnili całkowitą obsługę techniczną zawodów. Szczególne podziękowania dla:
- Prezydenta Miasta Żory Waldemara Sochy, 
- Zastepcy Prezydenta Miasta Żory Daniela Wawrzyczka,
- Przewodniczącego Rady Miasta Piotra Kosztyły,
- Doradcy Prezydenta ds. Promocji, Kultury i Sportu Anny Ujmy,
- Dyrektora Mosir Żory Arkadiusza Stanuli,
- Shihan Andrzeja Drewniaka i Shihan Roberta Wajgelta,
- senpai Beaty i Marka Szyngiel odpowiedzialnych jak co roku za obsługę komputerową i weryfikacje zawodników oraz dla shihan Janusza Piórkowskiego z Jastrzębskiego KKK,
- sędziów turnieju,
- senpai Radka i Dawida za udostepnienie busów do transportu sprzętu,
- pracowników ochrony, zabezpieczenia medycznego, strażaków.

Info. Org.